Černica nepichľavá (veľkoplodá) – Rubus fruticosus “Black Satin”

Černica beztŕňová – Rubus fruticosus “Black Satin”

• Stonky černice sú úplne bez tŕňov, vďaka čomu sa dajú ľahko oberať a prerezávať, preto sú ideálne pre deti.
• Černicová rastlina má pomerne pekné lístie, ktoré dobre zobrazuje jesenné sfarbenie a dodáva záhrade esteticky príjemný vzhľad.
• Ker zaujme svojimi tmavozelenými listami a ružovo sfarbenými, v lete bielymi kvetmi, po ktorých nasledujú veľké, lesklé, kužeľovité, jedlé čierne plody.
• Šťavnaté plody sa zbierajú koncom augusta až septembra a sú veľké, lesklé s dobrou chuťou.
• Odporúča sa bobule na rastline nechať čo najdlhšie, aby sa rozvinula maximálna chuť a sladkosť.
• Sladké, aromatické plody černice sú bohaté na vitamín C a možno ich spracovať na džem, želé, nápojov až po pikantné kari a šaláty alebo ich konzumovať čerstvé.

Černice sú skvelé aj na mrazenie. Z ich sušených listov sa dá pripraviť lahodný čaj.

• Rastliny umiestnite na plné slnko až čiastočný tieň do dobre priepustnej pôdy.
• Umiestnite mriežku za rastliny, aby ste im pomohli držať palice.
• Vykopte jamu dostatočne veľkú, aby ste neohli korene a pred zasadením priesad premiešajte zeminu s kompostom.
• Rastliny vysádzajte 60 – 150 cm od seba. Udržujte mulčovanie na vrchu pôdy okolo rastlín, aby ste zabránili prenikaniu buriny a udržali vlhkosť.
• Keď sú rastliny vysoké 1 m, odstráňte vrchné 2-5 cm, aby ste podporili vetvenie a zvýšili výnos.
• Kríky černíc možno vysádzať blízko seba, aby vytvorili „živý plot“, alebo ako jednotlivé kríky cca. 1 m od seba.

Náš tip

• Mladé rastliny vyžadujú pravidelnú zálievku, staršie a dobre zakorenené rastliny potrebujú zálievku len v období sucha a horúčav.

• Ovocný krík dokonale znáša prerezávanie, ktoré sa vykonáva po zbere, na druho-ročných výhonkoch, tesne nad zemou.